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好人好食 | 坐牢10余年后他开了间餐厅 食客爆满连国家政要都赞叹不已

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2012年,他取得新加坡总统勋章,被各界誉为新加坡最胜利的社会企业家之一。2014年,新加坡总理李显龙为其点赞,称被他的信念与热情打动。

他秃顶、小眼睛、一脸横肉、大块头,活脱脱一黑帮老大抽象。他叫司徒保华,是新加坡“18厨师”连锁餐馆的老板。

黑老大老板 9年开了10家分店

大秃顶,一脸横肉,外形凶悍再加穿插的双手,这样的餐厅老板杵在门口,你还敢不敢进店就餐?不仅如斯,餐厅中近四成的员工,都曾因作奸不法蹲过牢囚。

但是使人出乎预料的是,下午的2:45分,当其余餐厅内坐着人山人海的门客,司徒保华的“18厨”餐厅却门客爆满,乃至等候就餐的人们在店外排起了长龙。

要晓得,在新加坡运营餐饮其实不轻易,每年新开600家,却也开张600家,8成新开的餐厅熬不过6个月。而司徒的餐厅却已走过了9年,开了10家分店,餐厅月盈利高达500万之巨。

这所有,不单单是因为店里好吃到爆的“心脏病炒饭”、乳酪焗饭,和那只64度煮了一个小时的嫩蛋。

也不是因为他别离在20十二、2014年,取得新加坡总统陈庆炎、总理李显龙的两度称誉,夸奖他不屈的热情与信念。

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时间:2017-09-09 08:18:42 分类 乐天堂备用网址