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用这个菜做馅包饺子,馅香汁多,比韭菜茴香都好吃!

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好吃不过饺子!提到饺子,很少有人不喜欢吃。北方多吃水饺。肉馅的素馅的,总能搭配出好吃的饺子馅。芹菜多用来炒菜或者做配菜,它有本人共同的一股香味。实在用芹菜或者是香芹搭配猪肉来做饺子馅,吃起来直流汁,别提多香了。每次包这个馅的饺子我都会不由得多吃几个。

所需食材:

肉馅400克,香芹300克,面粉500克,盐3克,生抽2勺,老抽1勺,蚝油1勺,蛋清1个,葱姜蒜过量,香油少许,水过量

做法:

1.面粉中加入过量的水和成润滑的面团,盖上盖子饧半小时。

2. 应用饧面的工夫制作肉馅。肉馅中加入葱花,姜末,生抽,老抽,蚝油,蛋清,少许香油打匀。假如还感觉干,酌情加些清水。

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时间:2017-09-09 04:07:51 分类 乐天堂备用网址